Bulots cuits
Bulots cuits — coquillages et crustacés sélectionnés chaque matin sur le port de Saint-Quay-Portrieux.
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Pêchés au casier en Manche et débarqués à Saint-Quay-Portrieux, nos bulots (Buccinum undatum) sont cuits au court-bouillon et prêts à déguster. Une star de l'apéritif breton et des plateaux de fruits de mer, à accompagner d'une mayonnaise ou d'un aïoli. Conditionnements de 250 g à 1 kg. À conserver au frais et à consommer sous 48 heures.