Crevettes bouquet
Crevettes bouquet — coquillages et crustacés sélectionnés chaque matin sur le port de Saint-Quay-Portrieux.
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La crevette bouquet (Palaemon serratus) est la plus fine des crevettes roses sauvages de nos côtes, débarquée à Saint-Quay-Portrieux. Chair ferme et sucrée : à déguster telle quelle à l'apéritif, avec une mayonnaise, sur un plateau de fruits de mer ou flambée. Conditionnements de 250 g ou 500 g.