Crevettes grises
Crevettes grises — coquillages et crustacés sélectionnés chaque matin sur le port de Saint-Quay-Portrieux.
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Les crevettes grises (Crangon crangon) sont pêchées au chalut en mer du Nord, au large des Pays-Bas. Petites mais très goûteuses, elles se dégustent à l'apéritif avec du pain beurré, décortiquées en salade, sur des tartines, ou en croquettes à la belge. Conditionnements de 100 g à 1 kg.