-
  1. Tous les produits
  2. Dos de cabillaud

Dos de cabillaud

https://comptoirdelacriee.com/web/image/product.template/86/image_1920?unique=5f1847b

Dos de cabillaud — poisson paré et préparé par notre poissonnerie, arrivé frais de la criée à Saint-Quay-Portrieux. Prêt à cuisiner.

  • Type de pêche : chalut
  • Zone de pêche : 27,7 Saint Quay
  • Nom latin : gadus morhua

Prix au kilo

44,90 € 44.9 EUR 44,90 € ≈ 11.23 € TTC
44.90 €/kg TTC · poids moyen ≈ 0,25 kg
Prix final ajusté au poids réel pesé à la préparation.

Not Available For Sale

Cette combinaison n'existe pas.

Rupture de stock

Malheureusement plus de stock disponible pour ce produit.

Contactez-nous

En savoir plus sur Dos de cabillaud

Le dos est la partie la plus épaisse et la plus noble du cabillaud (Gadus morhua) : de beaux pavés sans arêtes qui se détachent en larges feuillets nacrés. Pêché au chalut en Manche et préparé par nos poissonniers, il se cuit rôti au four, à l'unilatérale à la poêle ou en papillote. Comptez 150 à 180 g par personne, conditionnements de 250 g à 1 kg.