Filet de sardine
Filet de sardine — poisson paré et préparé par notre poissonnerie, arrivé frais de la criée à Saint-Quay-Portrieux. Prêt à cuisiner.
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Filets de sardine (Sardina pilchardus) pêchée au chalut en Manche, levés pour vous épargner la préparation. Riche en oméga-3, la sardine se déguste marinée au citron et à l'huile d'olive, grillée côté peau, en escabèche ou écrasée en rillettes maison. À consommer très rapidement après achat. Conditionnements de 250 g à 1 kg.