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Huître plate - Bourriche de 24 pièces

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Huître plate - Bourriche de 24 pièces — coquillages et crustacés sélectionnés chaque matin sur le port de Saint-Quay-Portrieux.

  • Type de pêche : élevée
  • Nom latin : ostrea edulis
  • Bourriche : 24 pièces

19,90 € 19.900000000000002 EUR 19,90 € ≈ 19.90 € TTC
19.90 €/kg TTC · poids moyen ≈ 1 kg
Prix final ajusté au poids réel pesé à la préparation.

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L'huître plate (Ostrea edulis) est l'huître historique des côtes bretonnes. Charnue et croquante, au goût marqué de noisette et d'iode, elle se déguste nature, juste ouverte. Bourriche de 24 pièces. Conservez-la à plat, creux en bas, entre 5 et 10 °C, et ouvrez-la au dernier moment.