Limande sole - Prête à cuire - Pièce de 300g env
Limande sole - Prête à cuire - Pièce de 300g env — poisson paré et préparé par notre poissonnerie, arrivé frais de la criée à Saint-Quay-Portrieux. Prêt à cuisiner.
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Limande sole (Microstomus kitt) d'environ 300 g, pêchée au chalut en Manche et débarquée à Saint-Quay-Portrieux, livrée prête à cuire : vidée et habillée par nos poissonniers. Une portion individuelle à cuire à la meunière, farinée et dorée au beurre quelques minutes de chaque côté, avec un filet de citron.