Mulet - Lot de 1kg
Mulet - Lot de 1kg — poisson paré et préparé par notre poissonnerie, arrivé frais de la criée à Saint-Quay-Portrieux. Prêt à cuisiner.
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Le mulet est un poisson de nos côtes à la chair ferme et savoureuse, encore méconnu et très économique. Ce lot de 1 kg, pêché au chalut en Manche et débarqué à Saint-Quay-Portrieux, se grille entier, se rôtit au four avec des aromates ou se cuisine en filets poêlés. Nous l'écaillons et le vidons sur demande.