Plateau de fruits de mer - Le Bréhat
Plateau de fruits de mer - Le Bréhat — coquillages et crustacés sélectionnés chaque matin sur le port de Saint-Quay-Portrieux.
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Un plateau complet sans homard. Pour une part : une demi-araignée de mer, 4 huîtres n°3, 8 crevettes roses, une gambas 10/20 ou 4 langoustines selon les arrivages, 100 g de bulots, 50 g de bigorneaux et 50 g de crevettes grises. Préparé par nos écaillers à Saint-Quay-Portrieux, à commander selon le nombre de convives.