Rillettes de bar au Yuzu
Rillettes de bar au Yuzu — préparation artisanale de la mer, à savourer à l'apéritif ou en entrée.
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Rillettes de bar du Grand Léjon, relevées de jus de yuzu, de moutarde et de ciboulette. L'acidité parfumée du yuzu équilibre la douceur du poisson et de la crème fraîche. Pot de 90 g, à tartiner sur des toasts ou du pain grillé. Idée cadeau pour les amateurs de produits de la mer.